役食材のすごいﾊﾟﾜｰ・ｵﾗﾝﾀﾞの健康ｶﾚｰ/2006.09.17

☆志村けんﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ　脇役食材のすごいﾊﾟﾜｰ

露地ものかぼす
かぼすをとんこつﾗｰﾒﾝに絞り汁をかけてみたり、ﾚﾓﾝのかわりにかけたりするそうです。
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ対策にいいとか。
ゆずなどにくらべて果肉が多く、
ﾍｽﾍﾟﾘｼﾞﾝが善玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを作る働きをしてくれたり、血栓の予防にもきくそうです。
お肉を食べるときには、お肉を最初にかぼす汁でひたしておくと更に効果ｱﾘです。
手羽先のｶﾎﾞｽ煮などもおすすめです。
⇒大分県産!もぎたて新鮮な露地ものかぼす

☆世界あるある最新報告　ｵﾗﾝﾀﾞの健康ｶﾚｰ

ｶﾚｰのようでｶﾚｰじゃない、そんなｶﾚｰっぽいものがｵﾗﾝﾀﾞでは食べられています。
ﾋﾟｰﾅｯﾂをつぶし、とうがらしとにんにくでできたｿｰｽなんですが…見た目がｶﾚｰそっくり。
ご飯にかけて、ｶﾚｰのようにしたり、ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄにつけたりして食べられています。
ちょっと辛い味付けのﾋﾟｰﾅｯﾂｿｰｽ…というｱｼﾞだそうです。
ﾋﾟｰﾅｯﾂのﾋﾞｵﾁﾝとﾋﾞﾀﾐﾝEで、肌などの老化を予防する働きがあり、ﾍﾟｰｽﾄ状のﾋﾟｰﾅｯﾂを食べられるこのｶﾚｰのようなもの、女性におすすめかも♪
⇒●千葉県八街産半立種｢煎りたて落花生...

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