脳を元気にする食材・ｲﾀﾘｱの血管にいい食材/2006.02.12

☆志村けんﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ　脳を元気にする食材
小麦の栄養成分をしっかり含んだ、ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸たくさんのお麩がお勧めです。
卵の成分とあわせると、脳がさらに元気になります。
お麩と卵の組み合わせのおかずなどどうでしょうか(*^_^*）

☆世界あるある最新報告　ｲﾀﾘｱの血管にいい食材
ｽﾛｰﾌｰﾄﾞ発祥の地ｲﾀﾘｱ。そんなｲﾀﾘｱで動脈硬化を防ぐとして、ﾍﾟｺﾘｰﾉというﾁｰｽﾞが話題になっているそうです。
羊から作られているこのﾍﾟｺﾘｰﾉ。共役ﾘﾉｰﾙ酸が豊富で、ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ生成抑制効果が抜群、動脈硬化を予防するそうです。
ちなみにこのﾁｰｽﾞ、ﾛｰﾏ帝国時代兵士たちがｴﾈﾙｷﾞｰ補給のために食べていたのだそうです。

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