潤う肌工房情報局
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風邪の季節にうってつけ・ニュージーランドの話題の調味料/2005.11.13
☆志村けんプロジェクト 風邪の季節にうってつけ
かぶは、家族が風邪気味のときに便利なビタミン満載のお野菜です。
スープにすれば、体も温まるし、リゾチームのおかげで免疫力もアップされます。
かぶはまるごと、茎や葉っぱも食べるといいそうです。
茎と葉をざくぎりに、短冊きりにしたカブをベーコンと一緒に焼く…これがいいそうです(^o^)
☆世界あるある最新報告 ニュージーランドの話題の調味料
今ニュージーランドでは、細かく粉砕して昆布(ケルプ)をフリーズドライした物を粉末にします。
ビタミンやミネラル、フコイダンの成分から注目されています。
肉料理にも魚料理にもあう調味料として利用されています。
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