おさしみに・ｱﾒﾘｶの目によい野菜/2005.07.24

☆志村けんﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ　おさしみに
富山のｽﾙﾒｲｶ、栄養成分からいってもお酒のおつまみに最高。
ﾀｳﾘﾝ（肝機能ｱｯﾌﾟ）、亜鉛が含まれており、二日酔い予防にも。
ｽﾙﾒｲｶの鉄砲焼き…などおいしそうな食べ方があり♪

☆世界あるある最新報告　ｱﾒﾘｶの目によい野菜
ほうれん草
紫外線から目を守るといわれています。
ほうれん草にはﾙﾃｲﾝという成分が含まれていて、視力で発生する活性酸素を減らし、水晶体が傷つくのを働くそうです。
炒めると効果が倍増。生でも食べれて、大量にとる人も。

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