枝豆・ｽｲｽの骨粗相症を予防する野菜/2005.06.26

☆志村けんﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ　枝豆
葉酸がたっぷりはいっているので、からだの新陳代謝向上によいのです。
とくに、お酒を飲む人は肝機能をよくするために、枝豆を食べるといいでしょう。
ちなみに、枝豆は塩水でゆでる…ではなく、ゆでる前に塩もみ（5分）をしてから、お湯でゆでるのが◎。

☆世界あるある最新報告　ｽｲｽの骨粗相症を予防する野菜
たまねぎ
加齢・ﾎﾙﾓﾝ不足などからおきる骨粗相症。
骨粗相症は、破骨細胞が骨を破壊し、骨がすかすかになる病気です。
たまねぎは破骨細胞を押さえ、骨粗相症を予防する効果があるのです。

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