若返りの科学1/2005.08.21

★ｺﾞﾏﾘｸﾞﾅﾝの機能
ｺﾞﾏを一日大さじ1～2杯を食べる生活をしていると…
■肝機能が上昇します。
■美肌になります。
■中性脂肪が減ります。
■ﾀﾞｲｴｯﾄにもなります
★なぜやせるの？
β酸化酵素と同じ働き（脂肪酸の分解を促し、ｴﾈﾙｷﾞｰにかえる）があるため♪
★なぜ肌が綺麗になるの＞
肝臓が元気になることで、肌の代謝を促したため。
3週間もあれば、効果が現れてきます！
★ｺﾞﾏﾘｸﾞﾅﾝの正しい取り方
すりごま＞いりごま＞生ｺﾞﾏ
生よりもいった方が、12倍も抗酸化が高まります。
ｺﾞﾏをいって、さらにすったものが一番です
黒ｺﾞﾏ、白ｺﾞﾏ、金ｺﾞﾏ、色は問題ありません！
200度で5秒（4・5粒はねたらOK）ぐらいいって、ﾐｷｻｰやすり鉢ですると◎。
ﾍﾟｰｽﾄ状になるとさらに効果的です。
ｺﾞﾏﾀﾞﾚはかなりいい食材ですね。

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