衝撃！味噌汁でヤセる？！/2006.2.19

★赤味噌汁のﾀﾞｲｴｯﾄﾒﾆｭｰ
■赤味噌の効果■
味噌汁には赤味噌、白味噌、あわせ味噌などがあり、種類を数えると全国で500種類もあるそうです。
赤味噌に多く含まれているﾒﾗｲﾉｼﾞﾝが食物繊維に似た働きをするため、腸の蠕動運動を活発化し便秘を改善し、さらに基礎代謝までｱｯﾌﾟされます。
赤味噌は熟成期間が長いため、ﾒﾗﾉｲｼﾞﾝが沢山含まれるのです。
ちなみに、大豆ﾍﾟﾌﾟﾁﾄﾞも熟成期間が長いため、他の味噌よりも多く含まれています。
■おすすめ摂取時間■
朝摂取することで、交感神経を優位に。
交感神経が優位になれば、代謝が良くなりやせやすい体になります。
■おすすめ具財■
基礎代謝をｱｯﾌﾟさせる具財がおすすめ。
高野豆腐とめかぶがお勧めです。
※お味噌汁にありがちの豆腐、わかめもいいのですが、効果に差がありますよ！

★白味噌汁のﾀﾞｲｴｯﾄﾒﾆｭｰ
■白味噌の効果■
白味噌にはｷﾞｬﾊﾞが多く含まれているため、その効果で空腹感が少なくなります。
ｷﾞｬﾊﾞは麹が多い白味噌が多いのです。
■おすすめ摂取時間■
夜摂取することで、摂取ｶﾛﾘｰを抑えることが出来ます。
■おすすめ具財■
摂取ｶﾛﾘｰを下げる食材、満腹感を与える食材がおすすめ。
ｻﾄｲﾓとｲﾝｹﾞﾝがおすすめです。

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