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血糖値解消 豆のサラダ


豆に含まれる食物繊維は、血糖値の急激な上昇を抑えたり、余分なコレステロールを排出する効果があります。
豆をとって、血液にうれしい生活をしましょう。

血糖値解消 鶏のグリーンカレー 材料

[1人分]
ゆでひよこ豆(100g)玉ねぎ(50g)ひじき(5g)きゅうり(60g)
マヨネーズ(大さじ1)ナンプラー(小さじ1 )

血糖値解消 鶏のグリーンカレー レシピ

(1)ひじきを水でもどし、軽く茹でます。
(2)玉ねぎを1cm角に切り、軽く茹でます。
(3)きゅうりは、小さめの乱切りにします。
(4)豆と(1)(2)(3)に、マヨネーズとナンプラーを混ぜてできあがり。

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カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ
カノウユミコの一生ものレシピ(キュウリのトマトカレー、干しシイタケのナゲット 青唐辛子のエスニックソース添え 切り昆布のぺペロンチーノ―――など)
【第一章】野菜だけで作る日常ご飯&常備菜(炒り豆腐とゴボウの炊きこみご飯、ズッキーニと厚揚げのチャンプルー、白菜&根菜&ヒエのイタリア風スープ―――など)
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